〝霹 靂 啪 啦~紅 豆 花 ﹡快樂作自已。

今天主餐是果香紅蘿蔔炒飯

材料：紅蘿蔔、火腿、蔥、飯、特調醬油、洋條、百香果
紅蘿蔔先用刨刀，刨一些你喜歡的量下來（要多要少隨意）
紅蘿蔔切片後切粗絲
火腿量不用太多，有一點味就好，一樣切片切粗絲
蛋打散加入紅蘿蔔細絲（因為市面上賣的刨刀只要不是傳統的刨出來的絲都很細，可以煮成紅蘿蔔泥了）加入後拌勻
這回紅豆小姐我用了超大量的紅蘿蔔，比上回的還要多唷～不過要怎加就依個人喜好了。

鍋子熱一下後加入少許的油（自已看量加）在放入少許的鹽，油熱一下放入紅蘿蔔蛋下去小炒一下，不用太熟，起鍋，放在旁邊。

在加入少許的油跟鹽（若鍋內還有油的話…就不用放了）將紅蘿蔔放下去炒，炒一下後放入火腿，二者炒一下後

放入飯一起炒在放入特調醬油（濃醬油少許清醬油蓋過濃醬油的量少許的醋）等飯全上色後放入蛋跟洋菜，洋菜是整條剪成一小塊一小塊的加入一起加入炒，混的差不多時在加入百香果，百香果要加點水記的要拌一拌，整個混好把水份炒的掉一點就可起鍋開動。

吃起來口感呢，鹹中帶甜，甜是百香果自然的果甜，蠻新奇的口感。
有興趣的人可以試一試。

成品如下：